Palembang, bisnissumsel.com –
Destinasi kuliner baru dengan konsep khas Bali “Dapur Wangen” resmi dibuka untuk umum pada selasa (09/09/2025) di Jl. Dr. M. Isa no.226 kota Palembang. Acara grand opening di hadiri oleh berbagai kalangan, mulai dari warga sekitar, influencer, Media cetak maupun Media online dan juga para pecinta kuliner.
Dapur wangen ini dikelola oleh chef Nur, chef yang telah berpengalaman di hotel berbintang, menurut chef Nur sesuai namanya dapur wangen yaitu dapur yang menyajikan masakan yang menggunakan rempah-rempah Bali.
Masakan Bali biasanya menggunakan bumbu genap dan dapur wangen menggunakan bumbu gede yaitu bumbu yang komplit untuk memasak semua makanan disini seperti ayam dan bebek betutu serta sate lilit.
“Keunikannya kita juga menambahkan beberapa unsur seperti kecombrang yang membuat aroma makanan lebih wangi dan semua menu disini 100% halal” ungkap Chef Nur.
Menu unggulan yang tersedia ayam betutu goreng/bakar dan bebek betutu goreng/bakar serta berbagai menu pendamping juga bisa dinikmati seperti sate lilit khas Bali, terong balado dan daun singkong bumbu Bali. Hingga berbagai minuman segar jus jeruk biji by toza, jus jeruk by toza dan lainnya.
Dari sisi harga, Dapur Wangen menawarkan paket yang ramah dikantong. Paket ayam betutu goreng/bakar (nasi putih, ayam betutu, tahu goreng, lalapan, sambal matah dan sambal manis) Rp. 30.000,- dan Paket bebek betutu goreng/bakar (nasi putih, ayam betutu, tahu goreng, lalapan, sambal matah dan sambal manis) Rp.40.000, -.
Dapur wangen ini buka setiap hari dari pukul 10 pagi hingga pukul 10 malam, bagi yang ingin reservasi bisa melalui whatsapp +62 812-9884-9327 atau DM instagram @dapurwangen.plm
(Fer/bs)
